Tá síolta sesame beag, cion ard ola, agus deacair eisíontais a bhaint, is furasta an taise agus an teas a ionsú, agus a bheith rancid. Dá bhrí sin, ba cheart go stórálfadh stóráil sesame ábhar an uisce agus na neamhíonachtaí go docht. Tá sé cruthaithe ag cleachtas go bhfuil cion taise níos lú ná 7.5 faoin gcéad ag mór-sesame agus neamhíonachtaí nach mó ná 1%, agus go ginearálta is féidir é a stóráil go sábháilte. Is é an cion taise 5% go 8% ag 7 o' clog. Cé gur sa gheimhreadh, ní féidir é a stóráil ach ar feadh tréimhse ghearr. Ba chóir síolta sesame a bhfuil cion taise agus eisíontas iontu laistigh de na caighdeáin sábháilteachta a shéalú ar an mórchóir. Níl mórán athraithe ar cháilíocht an sesame atá stóráilte i stóráil aerdhíonach, agus tá an toradh ola níos airde ná an toradh sesame atá stóráilte san aeráil.
Braitheann stóráil sábháilte sesame go príomha ar thaise agus teocht. De réir na taithí, tá cion taise síolta sesame faoi bhun 7%, ní théann na neamhíonachtaí thar 1%, tá airde an chairn 2 mhéadar, agus tá teocht an ghráin íseal, agus is féidir an samhradh a rith go sábháilte; nuair nach sáraíonn an taise 8%, is féidir é a stóráil go gearrthéarmach san fhómhar agus sa gheimhreadh. Ach tar éis tús an earraigh, ba cheart dúinn aird a thabhairt ar frasaíocht. Mar sin féin, caithfidh cion taise sesame síl a bheith faoi bhun 7%, agus ba cheart go mbeadh an teocht gráin faoi bhun 25 ℃, agus níor cheart go mbeadh an teocht is airde níos mó ná 30 ℃.
Tá seans maith ann go ndéanfar damáiste do leamhain ó leamhain cosúil le leamhain gráin Indiach agus leamhain meala, agus lotnaidí ar nós míolta leabhar agus mites.
Clibeanna Te: ionsúire tais do shíolta sesame, an tSín, déantúsóirí, soláthraithe, monarcha, déanta sa tSín, saor
